KitchenAid-Ersatzteile Trommel 4: Extrafeine Reibe zum Gemüseschneider MVSA
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KitchenAid Trommel 4 – Extrafeine Reibetrommel für Gemüseschneider MVSA
Wofür diese Trommel gedacht ist
Die Trommel 4 ist die extrafeine Reibetrommel.
Sie wird eingesetzt, wenn Lebensmittel sehr fein gerieben werden sollen – nicht geschnitten und nicht geraspelt.
Typisches Missverständnis
Häufig wird versucht, mit anderen Trommeln ein feines Ergebnis zu erzielen:
- Raspeltrommel → zu grob
- Schneidetrommel → Scheiben statt Reibgut
Das gewünschte feine Ergebnis wird damit nicht erreicht.
Ursache
Die Trommeltypen arbeiten nach unterschiedlichen Prinzipien:
- Schneidetrommeln → Scheiben
- Raspeltrommeln → Streifen
- Trommel 4 → feines Reibgut
Die Struktur entsteht nur mit der passenden Reibetrommel.
Typische Anwendungen
- Hartkäse (z. B. Parmesan)
- Nüsse
- Schokolade
- trockenes Brot und Brötchen (Paniermehl)
- Karotten und Rote Bete für fein geriebene Salate
Das Ergebnis ist ein sehr feines, rieselfähiges Reibgut.
Einordnung
Diese Trommel ist ein Spezialteil für feines Reiben.
Nicht geeignet für:
- Scheiben
- Gemüsestäbchen
- Reibemasse (z. B. Kartoffelpuffer)
Material und Ausführung
- Edelstahl
- langlebig
- passgenau für Gemüseschneider MVSA
Reinigung und Verschleiß
Edelstahl ist spülmaschinengeeignet.
Zu beachten:
- Reibstrukturen nutzen sich in der Spülmaschine schneller ab
- Handreinigung erhält die Leistung länger
Fazit
Die Trommel 4 ist die richtige Wahl für alle Anwendungen, bei denen fein geriebene Zutaten benötigt werden.
Andere Trommeln liefern konstruktionsbedingt ein anderes Ergebnis.
