KitchenAid Geschwindigkeits-Kontrollplatte Nr. 36 – Speed Control Plate
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KitchenAid hat nur noch zwei oder drei Geschwindigkeiten – Kontrollplatte Nr. 36 prüfen
Eine KitchenAid, deren Motor noch zuverlässig läuft, kann trotzdem Probleme mit der Geschwindigkeitsregelung entwickeln.
Ein besonders typisches Fehlerbild aus der Erfahrung unserer Partnerwerkstätten lautet:
Von den eigentlich sechs Geschwindigkeitsstufen sind nur noch zwei oder drei deutlich unterscheidbar.
Der Hebel lässt sich zwar weiterhin über alle Positionen bewegen, aber mehrere Stufen laufen nahezu gleich schnell oder werden scheinbar übersprungen.
In diesem Fall ist die Geschwindigkeits-Kontrollplatte Nr. 36 – Speed Control Plate ein wichtiger Prüfpunkt.
Was macht die Kontrollplatte überhaupt?
Die Kontrollplatte ist eine elektromechanische Kontakt- und Einstelleinheit.
Sie sitzt im hinteren Bereich der Maschine und gehört zu einem Regelkreis aus mechanischen und elektronischen Bauteilen.
Vereinfacht:
Geschwindigkeitshebel Nr. 3 → Schubstange Nr. 5 → Feder → Kontrollplatte Nr. 36 ↔ Fliehkraftregler Nr. 35 → Steuerplatine Nr. 39 → Motor
Der Motor treibt den Fliehkraftregler an und liefert damit eine mechanische Rückmeldung seiner tatsächlichen Drehzahl.
Zuerst prüfen, ob die Hebelbewegung überhaupt bis zur Kontrollplatte ankommt
Der sichtbare KitchenAid Geschwindigkeitshebel Nr. 3 bewegt die Schubstange Nr. 5 – Speed Link & Cam.
Die Feder der Geschwindigkeitsregelung verbindet diese Mechanik mit der Kontrollplatte.
Bei einem Drehzahlproblem sollte deshalb zunächst geprüft werden, ob diese mechanische Kette vollständig und korrekt arbeitet.
Eine ausgehängte Feder oder beschädigte Schubstange kann ein Problem verursachen, obwohl die Kontrollplatte selbst noch völlig in Ordnung ist.
Fliehkraftregler Nr. 35 kontrolliert die tatsächliche Drehzahl
Der KitchenAid Fliehkraftregler Nr. 35 – Governor sitzt auf der Motorwelle.
Mit steigender Drehzahl verändern seine Fliehgewichte ihre Stellung.
Diese Bewegung wirkt auf die Kontrollplatte.
Dadurch erhält die Geschwindigkeitsregelung eine mechanische Rückmeldung darüber, wie schnell der Motor tatsächlich läuft.
Ist der Fliehkraftregler beschädigt oder schwergängig, kann deshalb auch eine intakte Kontrollplatte nicht korrekt arbeiten.
Steuerplatine Nr. 39 liefert die Motorleistung
Die KitchenAid Steuerplatine Nr. 39 – Speed Phase Control Board übernimmt den elektronischen Teil.
Ein Triac innerhalb dieser Schaltung steuert als elektronischer Leistungsschalter die Motorleistung.
Die Kontrollplatte und die Steuerplatine sind also unterschiedliche Bauteile mit unterschiedlichen Aufgaben – sie arbeiten jedoch unmittelbar miteinander zusammen.
Zwei ähnliche Fehlerbilder richtig unterscheiden
Gerade hier hilft die Erfahrung unserer Partnerwerkstätten enorm.
Maschine erreicht nur noch zwei oder drei unterschiedliche Geschwindigkeiten, einzelne Stufen fehlen oder liegen sehr dicht beieinander:
Kontrollplatte Nr. 36 beziehungsweise ihre Einstellung genauer prüfen.Maschine läuft auf praktisch allen Stufen ähnlich schnell oder schon auf STIR beziehungsweise Stufe 1 viel zu schnell:
Steuerplatine Nr. 39 genauer prüfen.Diese Unterscheidung ist kein Ersatz für eine vollständige Fehlersuche, hilft aber, unnötigen Teiletausch zu vermeiden.
STIR oder Stufe 1?
Amerikanische KitchenAid tragen auf dem Geschwindigkeitsband die Bezeichnung STIR.
Bei deutschen Maschinen steht an derselben Position 1.
Gemeint ist jeweils die niedrigste Rührstufe.
Die sechs Geschwindigkeitspositionen lauten damit:
STIR beziehungsweise 1 – 2 – 4 – 6 – 8 – 10.
Kann eine falsche Drehzahl einfach eingestellt werden?
Unter Umständen ja.
Die Kontrollplatte ist justierbar.
Über die oberen Einstellschrauben lässt sich ihre Grundstellung verändern.
Werden beide Seiten gleichmäßig verstellt, kann die Grunddrehzahl korrigiert werden.
Die untere Einstellschraube dient KitchenAid zur Einstellung der Stufe 6.
Das bedeutet:
Eine leichte Fehljustierung erfordert nicht automatisch eine neue Kontrollplatte.
Bei verbrannten Kontakten, mechanischer Beschädigung oder stark verschlissener Platte ist eine reine Einstellung dagegen keine dauerhafte Reparatur.
Welche Drehzahlen sind vorgesehen?
Nach Arbeiten an der Kontrollplatte sollte die Geschwindigkeitsregelung kontrolliert werden.
Für STIR beziehungsweise Stufe 1 nennt KitchenAid ungefähr 60 U/min an der Planeteneinheit.
Für Stufe 6 sind ungefähr 180 U/min vorgesehen.
Diese beiden Werte bilden wichtige Referenzpunkte bei der Einstellung.
Nach dem Einbau Feder nicht vergessen
Am unteren Bereich der Kontrollplatte wird die Zugfeder der Geschwindigkeitsregelung eingehängt.
Sie stellt die mechanische Verbindung zur Schubstange her.
Fehlt sie oder ist sie nicht richtig eingesetzt, kann auch eine neue Kontrollplatte nicht korrekt arbeiten.
Beim Ausbau sollte die Feder außerdem gesichert werden, damit sie nicht in das Motorgehäuse zurückschnappt.
Besonderheit bei sehr alten Maschinen
Bei alten KitchenAid kann die ursprüngliche Feder-/Schubstangen-Ausführung von der heutigen Konstruktion abweichen.
Wenn sich eine neue Feder nicht an der vorhandenen alten Schubstange einhängen lässt, sollte deshalb nicht gewaltsam gearbeitet werden.
Entweder wird die heutige Schubstange Nr. 5 mit erneuert oder ein handwerklich versierter Reparateur kann ein zusätzliches Einhängeloch 13 mm vor dem Originalloch herstellen.
Schrittweise Fehlersuche statt Teiletausch auf Verdacht
Bei einer falschen Drehzahl lohnt folgende gedankliche Reihenfolge:
Geschwindigkeitshebel bewegt sich korrekt?
Schubstange arbeitet?
Feder eingehängt?
Kontrollplatte mechanisch und elektrisch in Ordnung?
Fliehkraftregler frei beweglich?
Steuerplatine Nr. 39 korrekt?
Kontrollplatte anschließend richtig eingestellt?
So lässt sich die Ursache wesentlich sicherer finden.
Unsere Reparaturanleitung
In unserer 42-seitigen deutschen KitchenAid Reparatur- und Serviceanleitung finden Sie die Arbeiten an Motor und Steuereinheit sowie ab Seite 22 die Einstellung der Kontrollplatte und der Drehzahlen.
Die bebilderte Anleitung ist gerade bei dieser Reparatur besonders hilfreich, weil die Lage der Einstellschrauben und das Zusammenspiel mit dem Fliehkraftregler direkt sichtbar werden.
Auch für ältere Heavy Duty
Die Geschwindigkeitsregelung dieser Generation wurde sowohl bei entsprechenden Klappkopfmaschinen als auch bei älteren Schüsselhebern verwendet.
Dazu gehören unter anderem verschiedene Classic-, UltraPower- und Artisan-Modelle sowie K45SS, K5SS, KPM5 und KPM50/5KPM50.
Unser Rat
Wenn Ihre KitchenAid statt sechs klar unterscheidbaren Geschwindigkeiten nur noch zwei oder drei erreicht, ist die Kontrollplatte Nr. 36 ein sehr wichtiger Prüfpunkt.
Wenn dagegen alle Hebelstellungen nahezu gleich schnell laufen, sollten Sie insbesondere die Steuerplatine Nr. 39 untersuchen.
Und bevor überhaupt ein Ersatzteil bestellt wird:
Mechanischen Regelweg von Hebel, Schubstange und Feder mitprüfen.
So wird nicht das naheliegendste, sondern möglichst das tatsächlich defekte Bauteil ersetzt.
